Notre concept

Bienvenue à L'Opéra, une adresse intimiste au cœur du centre historique d’Aix, où la bistronomie se vit avec passion et exigence. Ici, chaque assiette célèbre le 100 % fait maison, en sublimant des produits bruts, exclusivement locaux ou bio.

Notre cuisine puise dans la culture gastronomique française, avec des plats revisités qui évoluent au fil des saisons. Un menu volontairement restreint, garant d’une qualité sans compromis, mettant à l’honneur des viandes de race et des produits d’exception.

Côté cave, 60 références de vins soigneusement sélectionnées côtoient des cocktails créatifs, parfaits pour accompagner votre expérience culinaire.

Avec seulement 30 places, L'Opéra vous invite à un moment privilégié, où saveurs, savoir-faire et convivialité se conjuguent en parfaite harmonie.